アップルシャーベットのバター焼き。

アップルシャーベットを冷凍庫から出して、レンジで30秒温めるとカットしやすくなります。

カットする時は果肉のほうからカットするのがコツですね。

フライパンにバターを入れ中火で溶かし、カットしたアップルシャーベットを入れます。

片面に火がとおったら、裏返してもう片面にも火をとおします。

温かいうちに食べると、とろーり食感のデザートの完成です。

お皿に移して冷やしてから食べると普段のアップルシャーベットとは違うコクのあるデザートが

完成します。

果肉に熱をかけ過ぎないのがポイントですね!

アップルシャーベット.com

学校給食でおなじみのデザートを作っているトーニチ株式会社のブログです。 販売を開始してから30数年のアップルシャーベットの事を中心に書いています。https://applesherbet.com